「今年の一皿」に鶏むね肉…サラダチキンが人気 この1年に流行し後世に伝えたい料理を選ぶ、「ぐるなび総研」の2017年「今年の一皿」が、「鶏むね肉料理」に決まった。■ 近年の健康志向の高まりから、高たんぱく低脂肪で疲労回復効果もあるとして注目を…
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