いつもの「道玄坂cafe」での日本酒の会。お酒は、参加人数割り勘なのでとてもリーズナブル。今回は5本用意され、1人あたり同じく参加者の作ってくれた豚汁を含め2,000円。これで5本の銘酒を飲めるのは大変ありがたい。
今回のお酒は以下の5本
・六玄 純米酒
・船中八策 純米超辛口ひやおろし
・松竹梅白壁蔵 三谷藤夫 山廃仕込純米
・越乃桂 本醸造
・鮎正宗 純米にごり酒「毘」(びしゃもん)
みんなおいしかったけど、 「毘」は美味かった。にごりなのにさらっとしていて軽く、爽やかな後味。「船中八策 純米超辛口」も+8度と結構な辛口でキレがいい。そもそも辛口大好きなんでこれもうまかったですね。
何万円もするワインも美味しいかもしれないけど、日本人なら日本酒の良さを知って欲しいなって思います。CMとかやっているナショナルブランドの日本酒を飲んで日本酒嫌いになっている人も多いけど、少なくなったとはいえニッポン全国にまだまだ良心的な酒造りをしている酒蔵はたくさんある。銘酒居酒屋に行ってもいいし、日本酒をメインに扱っている酒屋に行くのも良い。日本酒もっと愛されてほしいです。
まぁ、私の場合、アルコールが入っていればビールでもワインでも焼酎でもどんな種類でもオッケーなんですけどね。安くて美味しいお酒、大好きです。