甲府エリアを担当して早３年。
ほぼ毎月甲府に行っていながら、
まだ『煮貝』を食べたことありません。
最初は「にがい」って何だ？
と思ってました。
どうやら鮑を煮たものらしいということまでは突き止めたのですが、
結構高いものらしく、お土産やさんに行っても
１万円もするので手が出ません。
ワイン
もも
までは口に入れたのですが･･･。
旬の硬いもも･･･洗って周りのケバケバを落として皮のまま食べた。うまかった。
あと、ワインも葡萄農家のｶﾀが自分で飲むために作った一升瓶に入ってて、
ラベルもなにも付いてない奴。うまかった。
山の国の海の珍味･･･
あぁ、煮貝たびたいよう･･･。
