前の会社にいた時だからもう20年以上前なんだけど、外苑東通りから大日本印刷に向かう路地に「豕辛子」(とんがらし)ってラーメン屋さんがあったのね。
なんてことはないラーメン屋さんで、最初その時の先輩に連れて来られたんだけど、それはもう美味しいラーメンで、恐らく人生の中で3本の指に入るラーメン。
ホントかウソか分からないんだけど、その時の先輩曰く「最初行った時は餃子とかチャーハンとか、ビールとかあったんだけど、だんだんなくなってついにラーメンだけになった」ということだった。確かにその店は、正油、味噌、塩3種と普通のラーメン、チャーシュウ麺があるだけ(ライスはある)。店のオヤジがラーメン一本に賭けたみたいな感じ。
チャーシュウは薄切りなんだけど、柔らかくてうまい。しょうゆもちょっと濃い目で私好みの味。
今の会社に入って1回だけ行きましたがそれも15年以上前。
ふと思い出して検索してみたら、2012年頃閉店してました。どっかで移転してやってたら良いのだけど…。